Le menu
NOS ENTREES |
Prix |
|---|---|
| Bisque de homard | 14.00 |
| Salade de foie de veau au vinaigre de framboise | 15.00 |
| Salade de saison et ses crevettes sauce à l’ail | 20.00 |
| Salade de chèvre chaud | 15.00 |
| Salade de cuisses de grenouilles | 23.00 |
| Magret de canard sur lit de salade de saison | 16.00 |
| Cocktail de crevettes | 18.00 |
| Tartare de saumon | 17.00 |
| Cassolette de champignons | 15.00 |
| Terrine de foie gras mi-cuit | 25.00 |
| Cassolette d’escargots aux morilles | 28.00 |
| Assiette de jambon de Parme | 16.00 |
| Carpaccio de bœuf | 20.00 |
| (Origine Suisse Filet de bœuf, roquette, parmesan) | |
| Carpaccio de poulpe | 20.00 |
| Carpaccio de thon | 18.00 |
| Nos prix indiqués, sont avec TVA incluse | |
NOS PÂTES |
Prix |
| Penne all’ Abruzzese (Sauce tomate, viande de bœuf, basilic, ail et piment fort) | 30.00 |
| Tagliatelle aux truffes à la forestière (Crème, champignons des bois, truffe d’été) | 33.00 |
| Tagliatelle aux scampis (Sauce tomate, basilic) | 33.00 |
| Tortelli mozzarella di Buffala et basilic | 29.00 |
| Tortelli aux bolets | 29.00 |
| Nouilles végétariennes | 24.00 |
| (Sauce tomate et légumes de saison) |
NOS MENUS ENFANTS |
Prix |
|---|---|
| Chicken nuggets et frites | 10.00 |
| Nouilles à la sauce tomate | 10.00 |
| Steak de bœuf ou poulain et frites maison | 14.00 |
| Nos prix indiqués, sont avec TVA incluse |
NOS SPECIALITEES |
Prix |
|---|---|
| Tartare de bœuf au couteau (Origine Suisse filet de bœuf env. 200 gr.) | 38.00 |
| Rognons de veau à la provençale | 35.00 |
| Rognons de veau à la moutarde | 33.00 |
| Filet de Bœuf Stroganoff émincé à la mode du chef | 36.00 |
| Emincé de foie de veau à la provençale | 35.00 |
| Nos prix indiqués, sont avec TVA incluse |
FRUITS DE MER/POISSONS |
Prix |
|---|---|
| Filets de perche meunière | 35.00 |
| Crevettes géantes grillées à l’ail des ours (Décortiqués) | 38.00 |
| Scampis à l’indienne | 49.00 |
| Filet de loup de mer | 35.00 |
| Noix de St-Jaques | 45.00 |
| Nos prix indiqués, sont avec TVA incluse |
NOS VIANDES GRILLEES |
Prix |
|---|---|
| Steak de bœuf | 35.00 |
| Steak de Poulain | 33.00 |
| Entrecôte de bœuf | 45.00 |
| Entrecôte de Poulain | 43.00 |
| Filet de cheval | 49.00 |
| Foie de veau à l’anglaise | 36.00 |
| Tournedos de bœuf | 56.00 |
| Châteaubriand Filet de bœuf Min. 2 pers. Servie sur plateau | 59.00 |
| Prix par personne | |
| Royal Casa Rossa Min. 2 pers. Servie sur plateau | 60.00 |
| Filet de bœuf, Foie de veau, Filet de cheval | |
| Prix par personne | |
| Paillard de veau | 48.00 |
| Pour accompagner votre viande grillée, nous vous proposons | |
| Assortiment de légumes et au choix frites maison, riz, nouilles Sauce aux morilles | 6.00 |
| Avant le dessert, assiette de fromages affinés | 13.00 |
| Nos prix indiqués, sont avec TVA incluse |